퓨란(퍼퓨란_furane)_캔음료, 참치캔, 아기이유식 등 에서 발견되는 물질 퓨란의 독성과 발암물질에 대하여 알아보며 예방하는 방법까지
퓨란(퍼퓨란_furane)_캔음료, 참치캔, 아기이유식 등 에서 발견되는 물질 퓨란의 독성과 발암물질에 대하여 알아보며 예방하는 방법까지 1. 퓨란이란? 2. 퓨란의 생성 경로 3. 퓨란이 몸에 노출경로와 미치는 영향 -노출경로 -우리 몸에 미치는 영향 4. 국내 안전관리 기준 5. 퓨란의 검출량은? 6. 퓨란 노출을 줄이는 생활습관 1. 퓨란이란? 퓨레인(furane) 또는 퍼퓨란(furfuran)이라고도 하며, 화학식 C4H4O가지고 있는 무색의 휘발성 액체로서, 분자량 68.1, 녹는점 －85℃, 끓는점 32℃, 비중 0.937이다. 물에는 녹지 않지만 에탄올·에테르 등 유기용매에는 녹는다. 소나무재를 건류하여 얻는 타르 속에 함유되어 있는데, 보통은 퓨란-2-카복실산의 탄산이탈로 얻거나 니켈을 촉..
2021. 1. 11.
