대구 미진삼겹살(삼덕동미진삼겹살)대구맛집, 삼덕동 맛집

대구 미진삼겹살(삼덕동미진삼겹살)_대구맛집, 삼덕동 맛집

동성로 근처에서 삼겹살 먹고 싶을땐!

 

 

1. 위치 및 영업시간

 

위치

대구 중구 공평로8길 12 (우)41940

#미진삼겹살

미진삼겹살

 

 

영업시간

매일 17 : 00 ~ 03 : 00 

 

2. 미진삼겹살 내부 및 메뉴

 

삼덕소방서 맞은편 골목에 위치해 있는

미진 삼겹살

지나갈 때마다 웨이팅이 너~무 많아서

안 갔던 곳인데

우연히 지나가는 길에 웨이팅이 없어서

방문을 해봤어요!

 

 

미진삼겹살 밑반찬

 

상추와 떡볶이, 명이나물, 양파 겉절이와

소스로는 쌈장, 콩가루, 기름장이 준비되어 나와요.

떡볶이는 카레맛이 나서

메뉴가 나올 동안 입이 심심하지 않았어요.

 

 

 

미진삼겹살 메뉴

 

 

의외로 메뉴는 심플했던

"미진 삼겹살"

메뉴는 "미진 모둠 중"을 주문시켰어요.

삼겹, 목살, 껍데기가 한판에 나와서 

다 맛볼 수 있을 것 같아 주문시켰어요.

2인 이서는 "중"이 제일 적당하게 잘 먹을 수 있는 양

맛보고 맛있었던 거는 추가로 주문시켜 드시는 걸 추천드려요!

 

 

 

 

미진삼겹살 메뉴 추천

 

철판 안에 콩나물무침과 팽이버섯, 삼겹살, 목살, 껍데기

부추무침, 김치, 막장? 같은 게 다 들어 있어요.

그리고 다 구워져서 나와서 먹기 편했어요.

 

콩나물무침이랑 고기랑 같이 먹으면 짱짱 맛

막장 같은 장 맛은 짭조름하니 계속 고기가 들어가게 되더라고요.

 

 

목살, 삼겹살 모두 육즙이 살아있어 맛있었어요.

그리고!!! 여기는 돼지 껍질이 맛있더라고요??

족발 향과 쫀득한 맛에  계속 손이 갔어요.

이날 너무 배불러서 돼지 껍질만 추가 주문하고 싶었는데 참았어요...ㅎ

콩나물이랑 고기랑 같이 먹으니 짱 맛

겉절이도 상콤하니 고기 먹다가 조금 질릴 수 있는 게 보완됐어요.

 

 

 

 

 

미진삼겹살 볶음밥

 

삼겹살에 밥 볶을 게 있나 싶었는데

콩나물이랑 김치 고기 남은 걸로 같이 밥을 볶아주시더라고요.

역시 마무리는 볶음밥...

볶음밥은 김치 맛이랑 콩나물의 조합이 꽤 괜찮았던.

 

 

 

3. 총평

삼겹, 목살은 무난 무난 했고

사실 먹다 보니 조금 느끼하긴 했어요.

여기는 돼지껍질이 짱 맛!!!

족발의 한약재 같은 향이 간혹 불호인 분일 수도 있겠지만

저는 극호였던 껍데기!!

저는 "항상 돼지껍질을 왜 먹을까?"라는 생각을 가지고 있었는데

미진이네 껍데기는 생각나서 자주 먹고 싶은 맛이에요.

쫜득쫜득하고 질기지 않아서 먹기 좋았어요.

껍데기만 추가 주문하고 싶을 정도의 맛이었답니다.

다음번에 친구들이랑 다시 또 가고 싶은 곳이에요.

동성로에서 삼겹살 먹고 싶을 때 한번 방문해보시면 좋을 것 같아요.

 

이상 미진 삼겹살 방문 후기였습니다~!

 

미진삼겹살 근처 카페도 추천드려요!

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